Гид по питанию при мочекаменной болезни (МКБ)
Многие люди, узнав о диагнозе мочекаменная болезнь и необходимости соблюдать диету всю оставшуюся жизнь, впадают в уныние. И неудивительно – список ограничений так велик, что становится неясно, что же можно есть, и как не умереть от голода на этой диете.
Поэтому мы решили рассказать Вам о том, что можно есть, и предложить практические советы по питанию при МКБ, которые помогут и в лечении этой болезни.
Диета зависит от вида камней
В 80% случаев камни состоят из различных солей кальция, поэтому рекомендации по ограничению кальция в составе меню актуальны для большинства пациентов с МКБ.
Остальное зависит от pH мочи. Если этот показатель сдвинут в кислую сторону – 6,6-6,0 и ниже - диета должна быть направлена на ощелачивание мочи. Это встречается, например, при оксалатных и уратных камнях. Если pH сдвинут в щелочную сторону – 6,7-7,3 и выше- (в случае, например, фосфатных камней) – нужно предпринимать меры по ее закислению. Таким образом, перед выбором диеты при мочекаменной болезни Вам необходимо узнать pH мочи с помощью обычного общего анализа мочи или специальных тест-полосок, которые очень удобны для самостоятельного использования и регулярного контроля pH в домашних условиях. Не забудьте, что перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
При этом любая из выбранных диет должна обеспечивать необходимую калорийность, быть сбалансированной и обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами. Приведем примеры меню на 1 день при патологически кислой реакции мочи и щелочной, и Вы убедитесь, что выстроить сбалансированное питание при мочекаменной болезни по силам каждому.
Вариант 1 |
|
|
|
|
Вариант 2 |
|
|
|
Вариант 1 |
|
|
|
Вариант 2 |
|
|
|
|
Вариант 1 |
|
|
|
|
|
Вариант 2 |
|
|
|
|
|
Вариант 1 |
|
Вариант 2 |
|
|
Вариант 1 |
|
|
Вариант 2 |
|
|
|
|
Вариант 1 |
|
|
Вариант 2 |
|
|
Вариант 1 |
|
|
|
|
Вариант 2 |
|
|
|
Вариант 1 |
|
|
|
Вариант 2 |
|
|
Вариант 1 |
|
|
|
Вариант 2 |
|
|
|
|
Вариант 1 |
|
|
Вариант 2 |
|
|
Вариант 1 |
|
|
|
Вариант 2 |
|
|
|
Вариант 1 |
|
|
Вариант 2 |
|
|
Придерживаться определенной диеты всегда очень сложно сначала. Желудок должен привыкнуть к изменившимся объемам принимаемой пищи, мозг мечтает о любимых блюдах, нет навыков приготовления и даже покупки продуктов для нужных блюд. Но всё это преодолимо с течением времени. Главное – запастись терпением.
Продумайте план питания на неделю, составьте список продуктов и отправляйтесь в магазин. Покупайте строго по списку – так Вы избежите соблазнов. Со временем такие спланированные походы в магазин войдут в привычку.
Заведите книжечку рецептов, куда можно складывать интересные идеи приготовления разрешенных Вам блюд. Вы не одни! Многие люди каждый день думают, как разнообразить свое питание в условиях запретов. В интернете, журналах Вы можете встретить неизвестные Вам рецепты. Среди людей с МКБ есть и шеф-повара, которые придумывают интересные варианты приготовления диетических блюд.
Предлагаем и Вам поделиться с нашими читателями своими рецептами.
Давайте будем помогать друг другу вкусно питаться, даже находясь на вынужденной диете!
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Вы можете задать тему для новой статьи. Напишите нам, что вас интересует, и наши специалисты подготовят материал по теме.
НАПИСАТЬ
Комментарии ()